Pieczeń jagnięca

Przydrożne rożna z jagnięciną w chorwacji nie mają długiej tradycji. Pojawiły się wraz z rozwojem turystki kilkadziesiąt lat temu. Ten stary sposób przyrządzania młodych jagniąt i prosiaków zachwyca turystów swą prostotą i bliskością natury. Aromatyczna porcja mięsa prosto z rożna
kategoria: Kuchnia chorwacka

Wina Chorwackie

Chorwacja szczyci się bogactwem swoich winnic i win, począwszy od północnych delikatnych białych win po południowe czerwone wina. Wino posiada długą historię. Dla przykładu, na terenach chorwackich, sądząc po wykopaliskach z Lumbardy,białe "wino grek" z Korćuli pochodzi od winorośli, którą
kategoria: Kuchnia chorwacka

Zupa z pieczonymi pierożkami

Pierożki są specjałem kulinarnym w całej północno-zachodniej Chorwacji. Za najbardziej popularne dzisiaj uważane są pierożki z serem przygotowane na różne sposoby. W mieście Samobor najbardziej lubiane są pierożki nadziewane zieleniną, w regionie Zagorja wolą je z nadzieniem z dyni i
kategoria: Kuchnia chorwacka

Kuchnia chorwacka

Współczesna chorwacka kuchnia kontynentalna jest bardzo zróżnicowaną i zarazem interesującą kuchnią. Uwidocznione są w niej regionalne cechy Medimurja, Podraiiny, Baranji, Sławonii, Posaviny, Moslaviny, Prigorja, Zagorja, Banouiny, Korduna, Żumberka. Pomimo obecności współczesnej technologii przygotowania posiłków w kuchni kontynentalnej, wyraźniej niż w

Pociągi w Chorwacji

Pociąg nie jest dobrym rozwiązaniem, jeśli komuś się spieszy, ponieważ austrowęgierskim władzom bardziej zależało kiedyś na połączeniu chorwackich miast z Austrią i Węgrami niż pomiędzy sobą. Split, Pula i Rijeka mają bezpośrednie połączenie z Zagrzebiem, ale pociągi jeżdżą powoli, trzeba
kategoria: Informacje praktyczne

Najnowsza fotka